Farmhouse Sour Beer fermented in Gin Barrels (0,75l)

Gre za posebno zvrst piv, fermentiranih z divjimi lokalnimi kvasovkami in bakterijami. Priprava se je začela z nabiranjem cvetov, med katerimi se je regrat izkazal za najboljšega zaradi okusov zrelega ananasa, bonbonov in čajnih listov. Pivo je fermentirano izključno z bakterijami regrata, več kot leto dni zorjeno v lesenih sodih, kjer je prej zorel gin z 21 botaničnimi rastlinami. Po ustekleničenju je pivo ponovno fermentiralo, kar ustvarja čist in uravnotežen okus.

0,75L

Alk. 5,1 vol. %

“Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!“