Farmhouse Sour Sake Barrels (0,75l)

Gre za posebno zvrst piva, fermentirano izključno z divjimi lokalnimi kvasovkami in bakterijami, najdenimi na regratovih cvetovih. Postopek, ki se je začel pred več kot letom dni, vključuje fermentacijo v lesenih sodih, kjer je prej zorel sake, kar pivu doda subtilne note sakeja in oreščkov. Regratove bakterije ustvarijo edinstvene okuse zrelega ananasa, bonbonov in čajnih listov, s prijetno kislostjo ter čistim, jasnim okusom. Po naravni fermentaciji v steklenicah to pivo ponuja popolnoma uravnoteženo doživetje.

0,75L

Alk. 7,0 vol. %

“Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!“